При недостатке калия

Функции калия в организме человека

Калий является важным минеральным компонентом, нужное количество которого в организме необходимо для его нормального функционирования.

Этот элемент, в основном, находится во внутриклеточном пространстве, особенно в мышечных клетках, и обеспечивает их необходимыми питательными веществами. Он отвечает за регулирование артериального давления и управления водным балансом, а также за контроль функции почек.

Калий оказывает значительное влияние на проведение нервных импульсов и, следовательно, на функционирование нервной системы и работу мышц. Это улучшает когнитивные способности, такие как мышление и концентрация.

Функции калия также включают стимулирование секреции инсулина – гормона, отвечающего за регулирование уровня сахара в крови.

Каковы симптомы дефицита калия

При недостатке калия

Врачи выделяют 8 главных симптомов, по которым вы можете заподозрить у себя наличие гипогликемии

Нехватка калия в организме часто проявляется симптомами общей слабости и усталости. Есть несколько причин, из-за которых отсутствие калия вызывает такие симптомы.

Самое основное то, что калий участвует в процессе мышечных сокращений в теле человека. Когда значение уровня калия в крови низкое, мышцы вырабатывают более слабые сокращения.

Дефицит калия может также воздействовать на то, как тело расходует питательные вещества, что приводит к усталости. Есть исследование, которое обнаружило, что нехватка калия может ухудшить производство организмом инсулина, что неизбежно приводит к высокому уровню сахара в крови (1).

Мышечная судорога — это неконтролируемая и внезапная мышечная реакция, когда мышца сжимается или сокращается. Судороги могут возникнуть, когда значение уровня калия в крови очень низкое.

Калий помогает клеткам в мышцах получить и «ретранслировать» сигналы из мозга, стимулирующие сокращения. Он также помогает остановить мышечные сокращения, покинув мышечные клетки.

Когда калия в крови недостаточно много, мозг человека не способен эффективно передавать мышцам эти сигналы. Это приводит к гораздо более длительным сокращениям, а именно к мышечным судорогами.

Проблемы с ЖКТ – это симптом, имеющий много причин, одной из которых может быть нехваткой калия в организме.

При недостатке калия

Как уже упоминалось, калий помогает ретранслировать мозговые импульсы, направленные в мышцы. Это действует аналогичным образом и на мышечные клетки пищеварительной системы. Эти импульсы стимулируют в том числе перильстатику кишечника, что способствует хорошему расщеплению пищи и продвижению ее дальше для переваривания.

Когда значения уровня калия в крови маленькое, мозг не может передавать сигналы эффективно. Поэтому сокращения в желудочно-кишечном тракте могут стать слабее и замедлить движение пищи. Это может стать причиной проблем с пищеварением, таких как метеоризм и запоры.

В некоторых исследованиях предположили, что серьезный дефицит калия способен привести к абсолютному параличу кишечника (2). Но в других исследованиях доказали, что связь между нехваткой калия и парализованным кишечником не обоснована (3).

Если вы когда-нибудь замечали, что ваше сердце внезапно начинает биться быстрее, сильнее и словно выскакивает из груди, то это может быть одним из симптомов нехватки калия в организме. Этот симптом называют учащенным сердцебиением, которое обычно вызывается переживанием сильного стресса или беспокойства.

Тем не менее, учащенное сердцебиение также может быть признаком дефицита калия. Это связано с тем, что содержание калия внутри и вне клеток сердца помогает регулировать сердечный ритм.

Низкий уровень калия в крови может плохо справляться с этой ролью, что и приводит к «трепетанию» сердца.

Кроме того, учащенное сердцебиение может быть признаком аритмии, то есть нерегулярного сердечного ритма, что также связано с дефицитом калия. В отличие от учащенного сердцебиения, аритмия может быть симптомом серьезных сердечных заболеваний.

5. Боль в мышцах

Напряжение и боль в мышцах — могут быть симптомом серьезной нехватки калия в организме. Эти симптомы могут указывать на быстрое расщепление мышц, также известное как рабдомиолиз. Калий в крови помогает регулировать кровоток, поступаемый в мышцы. Когда калия недостаточно, кровеносные сосуды могут сужаться и ограничивать кровоток в мышцы.

Люди с дефицитом калия в организме могут испытывать постоянные покалывания и временное онемение конечностей. Это называется парестезией и обычно возникает в руках, ладонях, ногах и ступнях.

Калий важен для поддержания здоровой нервной системы. Низкий уровень калия в крови может ослабить нервные сигналы, что может привести к покалыванию и онемению. Эти симптомы, кажущиеся на первый взгляд незначительными, могут также быть признаком других серьезных заболеваний. Поэтому если вы испытываете постоянную парестезию, лучше всего обратиться к врачу.

Сильный дефицит калия может вызвать затруднения дыхания. Это связано с тем, что калий помогает ретранслировать сигналы, которые стимулируют легкие сжиматься и расправляться во время дыхательного процесса. Когда уровень калия в крови достаточно низкий, легкие не могут расширяться и сокращаться должным образом. Это приводит к сбивчивому дыханию и одышке.

Кроме того, низкий уровень калия в крови может затруднить дыхание, из-за сбоя сердечного ритма. Когда это происходит, кровоснабжение легких и других органов нарушается ввиду аномального сердцебиения. Кровь доставляет кислород в организм, поэтому измененный кровоток может вызвать одышку.

Кроме того, абсолютная нехватка калия может даже прекратить функционирование легких, что на 90% является фатальным для человека.

Частые перепады настроения и интеллектуальная усталость – яркий симптом нехватки калия в организме.

Низкий уровень калия в крови может нарушить сигналы, которые помогают поддерживать оптимальную функцию мозга. Например, исследование показало, что 20% пациентов с психическими расстройствами имели дефицит калия (4). Тем не менее, имеются ограниченные доказательства в области дефицита калия и настроения. Перед внедрением каких-либо рекомендаций необходимо провести дополнительные исследования с участием большего количества людей.

Дефицит калия, то есть гипокалиемия, чаще всего развивается в результате допущенных ошибок в питании. Низкому уровню калия в рационе способствует использование строгих диет для похудения, основанных на однокомпонентном пастообразном меню. Факторами риска развития дефицита калия являются: злоупотребление алкоголем и чрезмерное употребление кофе или чая.

Распространенной причиной гипокалиемии является повышенная потеря калия из организма из-за рвоты, диареи и использования слабительных средств. Увеличенная утечка калия может также произойти через кожу в результате обширных ожогов и чрезмерного потоотделения, которое сопровождается недостаточным пополнением жидкости и электролитов.

Низкий уровень калия чаще встречается у людей, выполняющих тяжелую физическую работу или интенсивно тренирующихся. Гипокалиемия может быть следствием приема определенных лекарств, например глюкокортикостероидов, а также трав и мочегонных препаратов.

Низкие уровни калия в организме часто сосуществуют с эндокринными нарушениями, такими как синдром Конна, при котором увеличивается экскреция калия с мочой.

Гипокалиемия является одним из наиболее распространенных нарушений водно-электролитного обмена. Люди с дефицитом калия имеют ряд симптомов со стороны различных систем, особенно сердечно-сосудистой и нервно-мышечной. При гипокалиемии возникает чувство общей слабости организма, апатии и повышенной сонливости. Характерными симптомами дефицита калия являются: мышечные спазмы, особенно в икрах, слабость и повышенная утомляемость скелетных мышц и тремор.

Экстремальный дефицит калия может вызвать мышечный паралич. Люди с дефицитом калия имеют: ненормальную концентрацию внимания, тенденцию к развитию отеков, полиурию (то есть более частое мочеиспускание), замедленную функцию кишечника, метеоризм и постоянные запоры.

Опасным симптомом являются сердечные аритмии, опасные для жизни. Хронический дефицит калия может привести к развитию гипертонии и образованию, так называемого, «живота лягушки», то есть уплощению из-за ослабления мышц живота.

При низком уровне калия в организме часто возникающим симптомом являются головокружение. Его причиной является нарушение в водном балансе организма, более частое мочеиспускание и трудно удовлетворимая жажда. Гипокалиемия сопровождается также снижением артериального давления. В результате этих симптомов доходит до головокружения, а иногда до обмороков.

В каких продуктах содержится калий

Лучший способ увеличить потребление калия — это включить в свой рацион питания продукты, богатые этим минералом, таких как фрукты, овощи, бобовые и орехи.

Рекомендуемая врачами суточная норма калия составляет 4700 мг.

Ниже перечислен список продуктов, которые являются отличными источниками калия, а также процент от нормы суточного потребления на порцию в 100 гр.

Листья свеклы (приготовленные): 26%Ямс (запеченный): 19%Белые бобы и белая фасоль (приготовленные) 18%Моллюски(приготовленные): 18%Белый картофель (запеченный) 16%Сладкий картофель (запеченный): 14%Авокадо, свежий: 14%Бобы Пинто (приготовленные): 12%Бананы: 10%

Белый и сладкий картофель являются хорошими источниками калия
Белый и сладкий картофель являются хорошими источниками калия

Пищевые добавки калия. Стоит ли принимать?

Врачи не рекомендуют принимать в чистом виде пищевую добавку калия, отдавая предпочтение растительным источникам калия. Во многих странах содержание такой добавки ограничено 99 мг на капсулу, чтобы избежать передозировки. Этот предел является достаточно низким, поскольку добавки с высокой дозой калия могут повредить кишечник или привести к аномальному сердечному ритму, которое может стать фатальным. Для сравнения, средний банан содержит 422 мг калия (5, 6).

Прием слишком большой дозы калия из пищевой добавки может вызвать избыточное количество калия в крови или гиперкалиемию.

Основным симптомом гиперкалиемии является аритмия или нерегулярное сердцебиение, которое может вызвать серьезные сердечные заболевания.

Тем не менее, если высокую дозу калия вам выписал врач на основании ранее проведенных анализов, это не должно причинить никакого вреда организму.

Выводы

Нехватка калия в организме встречается довольно часто. Однако употребление малого количества продуктов – источников калия редко является причиной дефицита.

Нехватка калия обычно возникает, когда организм теряет много жидкости, так как калий вымывается с водой.

Описание свойств калия для организма человека

Общие симптомы нехватки калия в организме включают: общая слабость и утомляемость,  мышечные судороги и спазмы, проблемы с желудочно-кишечным трактом, учащенное сердцебиение, боль в мышцах, покалывание и онемение конечностей, затрудненное дыхание и изменчивое настроение.

Если вы наблюдаете у себя два и более из перечисленных симптомов – это повод обратиться к врачу, чтобы проверить, есть ли у вас действительно дефицит калия в организме. Это необходимо сделать, чтобы избежать возможных серьезных последствий для здоровья.

К счастью, увеличить уровень калия в крови довольно просто. Калий содержится во многих доступных продуктах питания, в том числе листьях свеклы, ямсе, белых бобах и фасоли, моллюсках, белом и сладком картофеле, авокадо и бананах.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях

Как восполнить недостаток калия в организме

Гипокалиемия диагностируется когда концентрация калия в сыворотки крови опускается ниже 3,5 ммоль/л.

При лечении дефицита калия используются препараты с калием или обеспечивающие различными минералами и витаминами. Внутривенное введение раствора калия – обычно в форме хлорида калия – необходимо только в тяжелых случаях или при гипокалиемии, связанной с желудочно-кишечной абсорбцией.

https://www.youtube.com/watch?v=YlHdqKYDq0w

Важную роль в восполнении недостатка калия играет диета. Продукты с высоким содержанием калия – это фрукты и овощи, особенно:

  • сухофрукты (абрикосы, яблоки, инжир, изюм)
  • бананы
  • авокадо
  • сельдерей
  • помидоры
  • грейпфрут
  • киви
  • картофель

Источниками калия также являются рыба (например, треска), зерновые продукты (гречка, ржаной хлеб), темный и молочный шоколад, какао, грецкие орехи и зеленые листовые овощи. В рационе человека с выявленной гипокалиемией также должны появиться семена тыквы, семена белой фасоли, петрушка и брокколи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Семейный портал